ガイドブック『文化を味わう美食旅』を発行しました

おしらせ

大分サステナブル・ガストロノミー推進協議会は、2023年4月にガイドブック『文化を味わう美食旅』を発行いたしました。

複雑な地質と地形、そして表情豊かな海岸線を持つ大分県。

その風土が育んだ豊富な食材に人々の創意工夫が加わって、食にまつわる多彩な文化が生まれました。

地域固有の物語をひもとくようにお料理を味わい、大分県の食文化をめぐる美食の旅に出ませんか?