STAFF BLOG
新たまねぎと小夏
大分県外出身のスタッフが多いので、各実家での収穫物やお土産品が事務所の机をたびたび賑やかします。
今回は嘉原さんのご実家から送られた新たまねぎと、坂本の実家から送られた小夏。
高知では小夏はメジャーな果物だと思いますが、こちらではほとんど知られていない柑橘です。すっぱくて、甘くて、食べ終えたときの甘みの深さがぐぉーっと追っかけてきます。ちょっと塩をふって頂きます。
淡路島の新たまねぎは、とっても甘くてジューシー！
淡路島で初めて食べたときの衝撃が忘れられない思い出です。
今晩の献立はもちろん、新たまねぎ！
どのように食べようかと思案中です〜
さかもと
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