TOPICS
-
有機農業を持続可能なものにしていくために
持続可能な食文化を支える人々 File9：槌本俊貴さん -
海を守り、持続可能性を目指す養殖システム『巡 (めぐり) 』
持続可能な食文化を支える人々 File8：河内伸浩さん -
臼杵の文化と人がつくる『USUKI VENUE (ウスキベニュー)』
持続可能な食文化を支える人々 File７：西村昭郎さん -
地域の旬の食材を使って、体がよろこぶ料理を作りたい
持続可能な食文化を支える人々 File６：玉井徳裕さん -
深く正しく知ることで、食文化を持続可能にする
持続可能な食文化を支える人々 File５：梅木美樹さん -
世界に誇る食文化創造都市・臼杵市の取組
持続可能な食文化を支える人々 File４：佐藤一彦さん -
有機農業で環境を守る
持続可能な食文化を支える人々 File３：河野頼通さん -
多面多種な大分県の魅力を知り検証する「大分学」
持続可能な食文化を支える人々 File２：楢本譲司さん -
持続可能な食文化の鍵は「応用可能性」
持続可能な食文化を支える人々 File１：須藤智徳さん -
食文化創造都市うすきシンポジウム『世界が認めた!! 食文化あふれる臼杵』 パネルディスカッション 開催レポート
イベントレポート -
大分県独自の魅力的で持続可能な食文化を支える人々
大分サステナブル・ガストロノミー